I dolci di Carnevale, viaggio dal Nord al Sud Italia

Il Carnevale è una festa antichissima, che sembra risalire addirittura alla Roma imperiale, quando durante i giorni dedicati a Saturno, il mondo sembrava sospendere le sue regole, gli schiavi potevano considerarsi uomini liberi e chiunque si lasciava andare a scherzi e giochi, magari indossando una maschera.

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